Mocha Frappuccino – selbstgemacht!

Ich wollte das schon länger machen, nur im Winter sind kalte Drinks ja nicht gerade von Vorteil, weswegen das jetzt ein wenig warten müsste. Wer den legendären Mocha Frapuccino von Starbucks nicht kennt schaut sich einfach das Bild an. Wem jetzt noch nicht das Wasser im Mund zusammenläuft ist irgendwie nicht normal :D.

Angefangen hab ich mit einer kleinen Google Recherche und auf savorysweetlife bin ich dann schließlich darauf gestoßen. Die Zutaten sind eigentlich recht simpel.

Crushed Ice

Espresso

Milch

Schokoladensirup/Kakao

Zucker

optional Sahne

Nun einfach das Eis (ca. das komplette Glas voll, perfekt haben wir das noch nicht hin bekommen), Den Espresso (ca. 50ml), die Milch ( ca. 100ml), den Sirup (2 Esslöffel sollten ausreichen – Achtung süß! Optional könnte man Kakao und mehr Zucker verwenden, etwas Kakao sollte schon drinnen sein, sonst wird der Shake arg blass :)), und Zucker (falls noch nicht süß genug, ca. 1-2 Esslöffel) in einen Mixer geben. 15Sekunden Mixen sollten bereits ausreichen, da man eigentlich nur gut vermischen will. Wer möchte kann noch etwas aufgeschlagene Sahne oben drauf geben. Voilà!

Fazit: Das Rezept hat super geklappt, ging flott und ist auch für größere Massen geeignet. Geschmacklich war es wirklich sehr gut, wenn auch nicht genau der original Starbucks Mocha Frapuccino getroffen wurde, was aber bestimmt mit einiger Übung drinnen ist. Es war jedenfalls schokoladig, sahnig und hatte eine leichte Espresso Note – YUM! Nur die Konsistenz war leider nicht ganz so fest. Definitiv wert es mal auszuprobieren! Dazu noch ein Stück Kuchen und alles ist perfekt (und Dank Zucker und Sahne ist man auch gut gefüllt)!

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